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2 Los mejores productos para Albahaca

Albahaca Tailandesa
Albahaca

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué es la albahaca?

    La albahaca es una hierba aromática muy utilizada en la cocina mediterránea, asiática y latina por su sabor fresco y fragante.

  • ¿Cómo conservar la albahaca fresca?

    Guárdala en el refrigerador envuelta en una toalla de papel húmeda dentro de una bolsa plástica o en un vaso con agua cubierto ligeramente.

  • ¿Cómo secar la albahaca?

    Puedes secarla colgando los tallos boca abajo en un lugar seco y ventilado, o usar un deshidratador.

  • ¿Cómo picar la albahaca para cocinar?

    Lava y seca las hojas, enrolla varias juntas y corta en tiras finas (técnica chiffonade) o pica según requiera la receta.

  • ¿La albahaca combina con qué otros ingredientes?

    Combina bien con tomate, ajo, queso mozzarella, aceite de oliva, limón, piñones y pollo.

  • ¿Puedo usar los tallos de la albahaca?

    Sí, aunque son más fibrosos. Puedes usarlos para aromatizar caldos o salsas y retirarlos antes de servir.

  • ¿Cómo evitar que la albahaca se oxide al picarla?

    Pícala justo antes de usarla y utiliza un cuchillo afilado. Puedes añadir un poco de jugo de limón para conservar el color.

  • ¿Dónde puedo comprar albahaca cerca de mí?

    Puedes comprarla ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirla en tu casa tan rápido como mañana.

  • ¿Para qué recetas se usa la albahaca?

    Se usa comúnmente en pesto, salsas, ensaladas, pizzas, pastas y cócteles.

  • ¿Se puede congelar la albahaca?

    Sí, puedes congelar hojas enteras o picadas en una bandeja de hielo con aceite de oliva o agua.

  • ¿Uso albahaca fresca o seca?

    La albahaca fresca aporta más sabor y aroma. Si usas seca, reduce la cantidad porque tiene un sabor más concentrado.

  • ¿Cuándo añadir la albahaca en una receta?

    Es mejor añadirla al final de la cocción para preservar su sabor y aroma.

  • ¿Qué hacer si no tengo albahaca?

    Puedes sustituirla por orégano fresco, perejil, espinaca o incluso cilantro, dependiendo de la receta.

  • ¿Cómo preparar un pesto de albahaca?

    Tritura albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva en un procesador hasta obtener una salsa espesa.

  • ¿Dónde puedo comprar albahaca?

    Puedes comprarla en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

  • ¿Por cuánto tiempo se conserva la albahaca fresca?

    Bien almacenada en refrigeración, la albahaca fresca puede durar 5-7 días.