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Algunos de los ingredientes más comunes incluyen la farofa, la tapioca, el feijão (frijol negro), la mandioca (yuca), la leche condensada, y cortes de carne como la picanha.

La farofa se tuesta con mantequilla, cebolla y a veces añade bacon, huevos o plátano. Se sirve como acompañamiento, especialmente en barbacoas.

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Después de abrir el paquete, guarda la tapioca en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

Remoja los frijoles negros durante la noche y luego cocínalos a fuego lento con ajo, cebolla, laurel y carnes ahumadas.

Sí, puedes congelar las bolitas antes de hornearlas y cocinarlas directamente del congelador cuando lo desees.

Mezcla leche condensada, cacao en polvo y mantequilla en una olla a fuego medio, removiendo hasta que espese. Deja enfriar, haz bolitas y pásalas por chispas de chocolate.

Sí, productos como la tapioca y el pão de queijo están hechos de almidón de yuca y son naturalmente libres de gluten.

Guárdala en el refrigerador si la vas a consumir en los próximos 2-3 días. Si no, congélala, bien envuelta, para mantener su sabor y frescura.

Puedes preparar feijoada, moqueca, pão de queijo, brigadeiro, y churrasco, entre otros.

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Suele ser más espesa y dulce, ideal para postres tradicionales como brigadeiros y pudins.

Es una harina de maíz cocida en agua o caldo, revolviendo constantemente hasta que espese. Se puede servir cremosa o dejar enfriar para cortar en tiras y freír.

Fresca, dura hasta una semana en refrigeración. También puedes congelarla pelada y cortada para mayor duración.

Farofa, vinagreta, arroz blanco y mandioca frita son los más típicos.

Déjalo enfriar, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador por hasta 4 días, o congélalo para conservarlo por más tiempo.