¿Dónde comprar chicharron de cerdo cerca de mí?

El chicharrón de cerdo es la piel de cerdo frita hasta quedar crujiente, y a veces lleva algo de carne o grasa adherida.

Sí, se puede recalentar en el horno o en una sartén para recuperar su textura crujiente.

Si se almacena correctamente, puede durar de una a dos semanas conservando su textura crujiente.

Sí, puedes cortar la piel de cerdo en trozos y freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

Sí, puedes usarlo como sustituto de crutones o para agregar textura crujiente en diferentes platillos.

Combina bien con salsa, limón, guacamole, pico de gallo, frijoles, o dentro de tortillas hechas a mano.

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No es necesario refrigerarlo si lo consumirás en pocos días y está bien almacenado. Si lo guardarás por más tiempo, mejor refrigerar.

Se puede comer solo como botana, agregar a tacos, guisados, salsas, sopas, ensaladas o usar como topping para dar textura crujiente.

Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar seco y fresco. Evita la humedad, ya que lo pone blando.

No se recomienda congelar, ya que la congelación puede afectar su textura crujiente.

Algunas recetas populares son tacos de chicharrón, chicharrón en salsa verde, gorditas, y sopas.

Debe estar crujiente y tener buena apariencia. Si huele mal o está blando y húmedo, es mejor no consumirlo.

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Si es chicharrón ya listo, sólo tienes que servirlo. Si está blando o prensado, puedes cocinarlo en salsas.

Sí, es muy popular como botana, especialmente acompañado de salsas y limón.