¿Qué es el maracuyá y cómo se utiliza en la cocina?

El maracuyá es una fruta tropical que se utiliza en jugos, postres, salsas, y cócteles gracias a su sabor ácido y refrescante.

¿Cómo se pela y prepara el maracuyá?

Corta la fruta por la mitad y con una cuchara retira la pulpa y semillas para usar en tus recetas.

¿Cómo conservar el maracuyá fresco?

Guarda el maracuyá entero a temperatura ambiente si está verde; una vez maduro, refrigéralo y consúmelo en 5-7 días.

¿Se pueden congelar la pulpa o jugo de maracuyá?

Sí, la pulpa y el jugo de maracuyá se pueden congelar en contenedores herméticos hasta por 6 meses.

¿Cómo saber si el maracuyá está maduro?

Está maduro cuando la cáscara está arrugada y el fruto se siente pesado y aromático.

¿Qué recetas populares puedo hacer con maracuyá?

El maracuyá es ideal para mousses, cheesecakes, salsas para carnes, jugos, helados y cócteles.

¿Se pueden comer las semillas del maracuyá?

Sí, las semillas son comestibles y aportan textura crujiente, aunque pueden retirarse si se prefiere una textura suave.

¿Cuánto tiempo dura el maracuyá después de abrirlo?

La pulpa fresca debe consumirse en 2-3 días y mantenerse refrigerada en un recipiente cerrado.

¿Es necesario colar la pulpa de maracuyá antes de usarla?

Depende de la receta; para jugos suele colarse, pero en postres a menudo se usa tal cual.

¿Qué sabor tiene el maracuyá?

Tiene un sabor ácido y dulce, muy aromático y refrescante.

¿Puedo usar maracuyá en platos salados?

Sí, el maracuyá combina muy bien en salsas para pescado, aves y ensaladas.

¿Dónde puedo comprar maracuyá?

Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

¿Dónde puedo comprar maracuyá cerca de mí?

Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan rápido como mañana.

¿Cómo hacer jugo de maracuyá?

Licua la pulpa con agua, cuela y endulza al gusto para obtener un jugo delicioso y refrescante.

¿Puedo sustituir maracuyá por otra fruta en recetas?

Sí, puedes usar otras frutas ácidas como mango o piña, pero el sabor será diferente.

¿La cáscara del maracuyá se usa para cocinar?

No, usualmente solo se utiliza la pulpa; la cáscara no es comestible.

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#1

Pulpa de Maracuyá Icefruit 400 gramo(s)

Ideal para quienes desean disfrutar del auténtico sabor maracuyá, esta pulpa es perfecta para jugos, postres, salsas y cócteles latinos. Rica en vitamina C y antioxidantes, aporta un toque tropical, ácido y refrescante a tus recetas favoritas.

$4.69 - $5.29

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¡Muy bien!
rodrigoberardo
excelente
jayarruda03
El producto llegó congelado, como se esperaba, y muy bien empaquetado.
deiatrein69
Maravillosa pulpa de maracuyá. Siempre la tengo en casa. Perfecta para hacer mousse o jugo.
rafaelaprince
Me encanta el jugo de maracuyá.
CintiaLima
Una excelente opción para quienes disfrutan de los jugos y dulces de maracuyá. ¡Extraño esta fruta y esta fue la mejor solución! ¡Llegó perfectamente empaquetada y refrigerada!
lyly_renata
Bien empaquetado. 10/10
roseli0167
Dentro del paquete trae 4 bolsita Y cada bolsita tienes que hacer con 14oz de agua
Sandy
¡Excelente producto! ¡Y muy bien embalado!
Ana

#2

Pulpa de Maracuyá Goya, Congelada 14 onza(s)

Ideal para amantes del maracuyá, esta pulpa congelada conserva el sabor tropical y refrescante, perfecta para jugos, batidos, postres, mousse y salsas latinas. Al estar congelada, mantiene frescura y nutrientes, facilitando su uso en cualquier momento.

$4.49 - $5.49

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Me encanta gracias
cmcruz126
rico jugo de chinola
samarayadriel1991
en buen estado
Vale

#3

Helado de Maracuyá con Mango, Mavens 14 onza(s) líquida(s)

Ideal para amantes del maracuyá: combina la acidez tropical de la fruta de la pasión con dulzura de mango, creando un postre cremoso perfecto para acompañar frutas, tacos de camarón o como base de batidos latinos. Rico en vitamina C y sin conservantes.

$8.79 - $9.79

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Perfectamente dulce, ácido y afrutado.
Lucy
¡Agridulce! Perfecto para cuando te gusta lo dulce.
weee.9733007
Muy bueno, de los mejores que he probado en USA.
Laura
Realmente sabe a maracuyá, dulce y ácido pero nada empalagoso
weee.12213433
Primera vez que lo intento
AndersonResende
Muy cremoso. No demasiado dulce. Conserva ese sabor ácido que me encanta. Le doy un 10000/10.
Palm
El helado de maracuyá y mango es ligeramente agridulce con una mezcla de auténtica fruta de mango.
Tui đây

#4

Jugo de Maracuyá, Maguary 33.8 onza(s) líquida(s)

Ideal para fanáticos del maracuyá, este jugo natural aporta aroma tropical, acidez vibrante y dulzura equilibrada. Perfecto en ceviche peruano, cocteles como la piña colada de maracuyá, postres de flan o salsa para carne. Rico en vitamina C y bajo en calorías. Bebida fresca que realza platos latinos

$1.19 - $3.79

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Su color vibrante y su sabor agradablemente dulce hacen que sea más fácil de beber, y puedes agregarle hielo para diluir la piel.
NThanh
La maracuyá es rica en vitaminas.
Taister
A los niños les gustan
jamie3123
Sabor increíble
Tassy
Está rico pero es aguado
estefiaya
Gran sabor
masgusto.15489342
¡Muy bien!
Carolina
Esta agua es apta para beber.
HuongThai

#5

Freskura Maracuya 16 onza(s)

Ideal para quien quiere fruta de la pasión: su sabor intenso, dulce‑ácido y aromático realza ceviche de camarón, ceviche de pescado, ensaladas tropicales y postres como mousse o sorbete. Rico en vitamina C y antioxidantes, aporta energía y refuerza el sistema inmune.

$7.19 - $7.99

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Me fascinó muchas gracias
cmcruz126
Me encanta su puresa
santaruiz0125
Producto de calidad. ¡Por fin pude hacer el pastel de maracuyá que tanto se me antojaba!
Thais
Perfecto para Caipiroska de maracuyá.
rafaelaprince

Preguntas frecuentes

¿Qué es el maracuyá y cómo se utiliza en la cocina?
El maracuyá es una fruta tropical que se utiliza en jugos, postres, salsas, y cócteles gracias a su sabor ácido y refrescante.
¿Cómo conservar el maracuyá fresco?
Guarda el maracuyá entero a temperatura ambiente si está verde; una vez maduro, refrigéralo y consúmelo en 5-7 días.
¿Cómo saber si el maracuyá está maduro?
Está maduro cuando la cáscara está arrugada y el fruto se siente pesado y aromático.
¿Se pueden comer las semillas del maracuyá?
Sí, las semillas son comestibles y aportan textura crujiente, aunque pueden retirarse si se prefiere una textura suave.
¿Es necesario colar la pulpa de maracuyá antes de usarla?
Depende de la receta; para jugos suele colarse, pero en postres a menudo se usa tal cual.
¿Puedo usar maracuyá en platos salados?
Sí, el maracuyá combina muy bien en salsas para pescado, aves y ensaladas.
¿Dónde puedo comprar maracuyá cerca de mí?
Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan rápido como mañana.
¿Puedo sustituir maracuyá por otra fruta en recetas?
Sí, puedes usar otras frutas ácidas como mango o piña, pero el sabor será diferente.

¿Cómo se pela y prepara el maracuyá?
Corta la fruta por la mitad y con una cuchara retira la pulpa y semillas para usar en tus recetas.
¿Se pueden congelar la pulpa o jugo de maracuyá?
Sí, la pulpa y el jugo de maracuyá se pueden congelar en contenedores herméticos hasta por 6 meses.
¿Qué recetas populares puedo hacer con maracuyá?
El maracuyá es ideal para mousses, cheesecakes, salsas para carnes, jugos, helados y cócteles.
¿Cuánto tiempo dura el maracuyá después de abrirlo?
La pulpa fresca debe consumirse en 2-3 días y mantenerse refrigerada en un recipiente cerrado.
¿Qué sabor tiene el maracuyá?
Tiene un sabor ácido y dulce, muy aromático y refrescante.
¿Dónde puedo comprar maracuyá?
Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.
¿Cómo hacer jugo de maracuyá?
Licua la pulpa con agua, cuela y endulza al gusto para obtener un jugo delicioso y refrescante.
¿La cáscara del maracuyá se usa para cocinar?
No, usualmente solo se utiliza la pulpa; la cáscara no es comestible.

¡Muy bien!
rodrigoberardo
excelente
jayarruda03
El producto llegó congelado, como se esperaba, y muy bien empaquetado.
deiatrein69
Maravillosa pulpa de maracuyá. Siempre la tengo en casa. Perfecta para hacer mousse o jugo.
rafaelaprince
Me encanta el jugo de maracuyá.
CintiaLima
Una excelente opción para quienes disfrutan de los jugos y dulces de maracuyá. ¡Extraño esta fruta y esta fue la mejor solución! ¡Llegó perfectamente empaquetada y refrigerada!
lyly_renata
Bien empaquetado. 10/10
roseli0167
Dentro del paquete trae 4 bolsita Y cada bolsita tienes que hacer con 14oz de agua
Sandy
¡Excelente producto! ¡Y muy bien embalado!
Ana
Me encanta gracias
cmcruz126
Perfectamente dulce, ácido y afrutado.
Lucy
¡Agridulce! Perfecto para cuando te gusta lo dulce.
weee.9733007
Muy bueno, de los mejores que he probado en USA.
Laura
Realmente sabe a maracuyá, dulce y ácido pero nada empalagoso
weee.12213433
Primera vez que lo intento
AndersonResende
Muy cremoso. No demasiado dulce. Conserva ese sabor ácido que me encanta. Le doy un 10000/10.
Palm
El helado de maracuyá y mango es ligeramente agridulce con una mezcla de auténtica fruta de mango.
Tui đây
Su color vibrante y su sabor agradablemente dulce hacen que sea más fácil de beber, y puedes agregarle hielo para diluir la piel.
NThanh
La maracuyá es rica en vitaminas.
Taister
A los niños les gustan
jamie3123
Me fascinó muchas gracias
cmcruz126
Me encanta su puresa
santaruiz0125
Producto de calidad. ¡Por fin pude hacer el pastel de maracuyá que tanto se me antojaba!
Thais
Perfecto para Caipiroska de maracuyá.
rafaelaprince
Se ve bien ahora a probarlo
nsf.samano
Estoy acostumbrado a beber los Tang, pero estoy deseando probar este.
Alexis Zang Huang
Llegó congelado, intacto y dentro de su fecha de caducidad.
brendalofrano569
Preparé un batido con esta sopa ácida y le añadí trozos de mango. ¡Perfecto!
weee.7264904
muy bueno me encanto
Tatys
Llegó bien empaquetado y aún estaba congelado
aplicativosnotas
Encantada con la calidad de estos jugos
Yulissa
Muy bueno, muy fuerte sabor a maracuyá.
weee.7494470
Es delicioso y conveniente, solo agregue un poco de agua para endulzarlo.
W1123
Me encantan tanto que son muy dulces y sabrosos.
Yary
rico
DenniseReyes