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Maseca es una harina de maíz nixtamalizado utilizada principalmente para hacer tortillas, tamales y otros platillos tradicionales mexicanos.

Sí, Maseca es ideal para preparar la masa de tamales. Solo agrega agua o caldo y manteca hasta lograr la textura adecuada.

No, la Maseca está hecha de maíz y es naturalmente libre de gluten.

Si se almacena correctamente, puede durar varios meses después de abierta, siempre revisando la fecha de caducidad.

Con Maseca puedes hacer sopes, gorditas, tlacoyos, tamales, arepas y más platillos tradicionales.

Sí, puedes usarla para preparar postres tradicionales como atoles o ciertos tipos de panes.

Generalmente, se usan 2 tazas de Maseca por 1 1/2 tazas de agua, pero puedes ajustar la cantidad de agua según la textura deseada.

Puedes comprarla en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Mezcla Maseca con agua y una pizca de sal hasta formar una masa suave, haz bolitas, extiéndelas y cocínalas en un comal caliente.

Sí, puedes congelar la masa preparada con Maseca en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Solo descongélala antes de usar.

Guárdala en un envase bien cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad para evitar que se eche a perder.

Sí, puedes utilizar Maseca como sustituto del pan rallado para empanizar algunos alimentos.

No es necesario tamizar la Maseca, solo asegúrate de que no tenga grumos antes de mezclarla con agua.

Sí, la Maseca está hecha solo de maíz nixtamalizado y no contiene ingredientes de origen animal.

Se recomienda usar agua tibia para que la masa quede más suave y manejable.

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