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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué es el pisco?

    El pisco es un licor elaborado a partir de la destilación de uvas, originario de Perú y Chile, muy usado en coctelería.

  • ¿Puedo cocinar platos salados con pisco?

    Sí, puedes usar pisco en salsas para carnes, mariscos o aves, agregando un toque aromático y afrutado.

  • ¿Cuál es la mejor forma de conservar el pisco?

    El pisco debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, bien cerrado y preferiblemente en posición vertical.

  • ¿A qué temperatura debo servir el pisco?

    Para cocteles, se recomienda enfriar el pisco antes de mezclarlo. Solo, puede servirse a temperatura ambiente.

  • ¿Qué cocteles famosos se preparan con pisco?

    El más famoso es el Pisco Sour. Otros son el Chilcano y el Pisco Punch.

  • ¿Se puede cocinar flambeando con pisco?

    Sí, el pisco puede usarse para flambear postres o carnes, aportando un sabor aromático.

  • ¿Cuánto pisco debo usar para un Pisco Sour tradicional?

    Se recomienda usar 2 onzas de pisco por porción de Pisco Sour.

  • ¿Dónde puedo comprar pisco cerca de mí?

    Puedes comprarlo ahora en la App de MasGusto! Latino Market y recibirlo en tu casa tan pronto como mañana.

  • ¿Cómo se utiliza el pisco en la cocina?

    El pisco se utiliza principalmente en la preparación de cocteles como el Pisco Sour, pero también puede emplearse en postres y marinados.

  • ¿Con qué postres combina mejor el pisco?

    El pisco combina especialmente bien con postres de chocolate, frutas o helados, incluso en cremas y mousses.

  • ¿Cuánto tiempo dura el pisco una vez abierto?

    El pisco puede durar varios años una vez abierto si se mantiene bien cerrado y protegido de la luz.

  • ¿El pisco se puede congelar?

    No es recomendable congelar el pisco, ya que pierde aromas y cualidades organolépticas.

  • ¿Con qué mezcladores combina bien el pisco?

    Combina bien con jugos cítricos, ginger ale, soda y hierbas frescas.

  • ¿Cuál es la diferencia entre el pisco peruano y el chileno al cocinar?

    El pisco peruano suele ser más aromático y puro, mientras que el chileno puede ser más suave. Ambos funcionan bien en recetas.

  • ¿Dónde puedo comprar pisco?

    Puedes comprarlo en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

  • ¿Qué precauciones debo tener al cocinar con pisco?

    Evita añadirlo directamente sobre el fuego y recuerda dejar evaporar el alcohol si lo usas en recetas calientes.