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    Actualizado el 14 de enero de 2026

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    Preguntas frecuentes

    • ¿Qué es la cúrcuma y cómo se utiliza en la cocina?

      La cúrcuma es una especia de color amarillo intenso que se usa para dar sabor y color a platillos como currys, arroces y sopas.

    • ¿Dónde puedo comprar cúrcuma cerca de mí?

      La puedes comprar ahora en la app de MasGusto! Latino Market y recibirla en tu casa tan rápido como mañana.

    • ¿Puedo usar cúrcuma en polvo en lugar de fresca?

      Sí, la cúrcuma en polvo es más común y fácil de usar que la raíz fresca. Ajusta la cantidad en la receta según el tipo que uses.

    • ¿La cúrcuma mancha la ropa o los utensilios?

      Sí, la cúrcuma puede manchar. Lava inmediatamente cualquier derrame y usa utensilios de plástico o silicona para evitar manchas permanentes.

    • ¿Puedo congelar la cúrcuma fresca?

      Sí, la raíz de cúrcuma fresca puede congelarse entera o rallada para prolongar su frescura.

    • ¿Con qué ingredientes combina mejor la cúrcuma?

      Combina muy bien con jengibre, ajo, cebolla, leche de coco, arroz, pollo, papas, y verduras.

    • ¿Qué cantidad de cúrcuma se recomienda usar en recetas?

      Generalmente se usa entre 1/4 y 1 cucharadita por receta, dependiendo del platillo y tu preferencia de sabor.

    • ¿En qué tipo de cocina es más común la cúrcuma?

      La cúrcuma es común en la cocina india, del sudeste asiático y de Medio Oriente.

    • ¿Dónde puedo comprar cúrcuma?

      La puedes comprar en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

    • ¿Cómo se debe almacenar la cúrcuma?

      Guárdala en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

    • ¿Cómo se utiliza la cúrcuma en bebidas?

      Puedes agregar cúrcuma en polvo a batidos, jugos o prepararla como 'leche dorada' mezclando con leche caliente y especias.

    • ¿Qué sabor le da la cúrcuma a los alimentos?

      La cúrcuma tiene un sabor terroso, ligeramente amargo y picante.

    • ¿Por cuánto tiempo se conserva la cúrcuma en polvo?

      La cúrcuma en polvo bien almacenada puede durar hasta 2 años conservando su sabor y color.

    • ¿La cúrcuma puede usarse en postres?

      Sí, la cúrcuma puede usarse para dar color y un toque exótico a postres como pudines, helados o bizcochos.

    • ¿La cúrcuma necesita cocinarse o se puede usar en crudo?

      Se puede usar cruda o cocida, pero cocinarla suaviza su sabor y ayuda a liberar sus propiedades.

    • ¿Puedo usar cúrcuma para dar color a la comida en lugar de colorantes artificiales?

      Sí, la cúrcuma es un colorante natural excelente para arroces, sopas y salsas.

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