¿Dónde comprar salsa calentina cerca de mí?

La salsa calentina es una salsa picante tradicionalmente utilizada en la cocina mexicana, hecha principalmente con chiles secos, ajo y especias.

Sí, suele ser bastante picante, pero el nivel de picante puede ajustarse variando la cantidad de chiles secos.

Se recomienda guardar en un recipiente hermético en el refrigerador y consumirla en una o dos semanas.

La salsa calentina se caracteriza por ser más líquida y tener un picante intenso debido al tipo de chiles usados.

Si se mantiene refrigerada correctamente, suele durar hasta 2 semanas.

Sí, puedes experimentar con diferentes chiles secos para variar el sabor y nivel de picante.

Puedes comprarla en MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Sí, por lo general todos sus ingredientes son de origen vegetal.

Generalmente incluye chiles secos (como chile de árbol o guajillo), ajo, vinagre, sal y algunas especias.

Es perfecta para tacos, carnes asadas, mariscos, sopas, guisos y botanas.

Sí, puedes congelarla en porciones pequeñas hasta por 3 meses.

Sí, aporta mucho sabor y picante a las carnes al usarla como marinada.

Las versiones industriales pueden contener conservadores. Si la elaboras en casa, solo llevará los ingredientes naturales.

Quita las semillas y utiliza menos cantidad de chiles, o añade más vinagre o jugo de limón.

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Se puede usar de ambas formas, pero es común servirla a temperatura ambiente o fría.