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    1. Chegou rápido e bem embalado
      LauraFreel

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      1. Não tem sabor de azeite. parece óleo de cozinha.
        Vlilian45

      Produtos brasileiros sem sair de casa

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      Atualizado em 14 de Janeiro, 2026

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      Perguntas frequentes

      • O que é contra filé?

        Contra filé é um corte de carne bovina, conhecido por ser macio e suculento, ideal para grelhados e churrascos.

      • Qual é o melhor ponto para preparar contra filé?

        O ponto ideal depende do gosto pessoal, mas geralmente é servido mal passado ao ponto, para manter a suculência.

      • Precisa marinar o contra filé antes de cozinhar?

        Não é obrigatório, mas marinar pode agregar sabor. No entanto, o corte já é macio por natureza.

      • Por quanto tempo posso congelar contra filé?

        O contra filé pode ser congelado por até 3 meses, embalado adequadamente para evitar queimaduras de freezer.

      • Como cortar contra filé após cozido?

        Corte sempre contra as fibras para garantir mais maciez à carne.

      • Qual é a diferença entre contra filé e filé mignon?

        O filé mignon é mais macio e menos saboroso; o contra filé é um pouco mais firme, mas muito saboroso e ótimo para grelha.

      • Contra filé pode ser servido mal passado?

        Sim, o corte é ideal para ser servido mal passado ou ao ponto, pois mantém a suculência.

      • Onde posso comprar contra filé?

        Você pode comprar no MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

      • Como devo temperar o contra filé?

        O contra filé pode ser temperado apenas com sal grosso, mas você também pode adicionar pimenta, alho e ervas a gosto.

      • Qual a melhor forma de cozinhar contra filé?

        O contra filé pode ser preparado na grelha, frigideira, chapa ou até assado no forno.

      • Como conservar contra filé na geladeira?

        Guarde o contra filé cru em embalagem fechada na parte mais fria da geladeira e consuma em até 3 dias.

      • Preciso descongelar contra filé antes de cozinhar?

        É recomendado descongelar lentamente na geladeira para preservar a textura e o sabor da carne.

      • Contra filé pode ser usado em qual tipo de receita?

        É indicado para bifes, espetinhos, churrasco, estrogonofe e até sanduíches.

      • Pode preparar contra filé na air fryer?

        Sim, o contra filé pode ser feito na air fryer. Basta cortar em bifes e ajustar o tempo conforme a espessura.

      • Preciso usar óleo para grelhar contra filé?

        Se a frigideira for antiaderente, não é necessário. Caso contrário, use um pouco de óleo para evitar que grude.

      • Onde posso comprar contra filé perto de mim?

        Você pode comprar agora no App do MasGusto! Latino Market e receber em casa já a partir de amanhã.

      Avaliações populares

      • Chegou rápido e bem embalado
        LauraFreel
      • Não tem sabor de azeite. parece óleo de cozinha.
        Vlilian45

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