Onde comprar granulado de chocolate perto de mim?

É um confeito feito à base de chocolate ou cacau, geralmente em formato de pequenos cilindros, muito usado para decorar doces.

Alguns tipos podem derreter dependendo da temperatura, por isso recomenda-se usar após o preparo ou somente para decoração.

O prazo de validade varia conforme o fabricante, mas normalmente dura de 6 a 12 meses se armazenado corretamente.

Sim, é ótimo para decorar cafés, cappuccinos e chocolate quente.

O granulado tem formato e textura próprios para decoração, enquanto o chocolate ralado é feito a partir da barra.

Sim, existem granulados de chocolate coloridos, além dos tradicionais marrons.

Sim, combina muito com sorvetes, mousses e outras sobremesas frias.

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É perfeito para brigadeiros, bolos, cupcakes, sorvetes, biscoitos e diversas sobremesas.

Guarde em local fresco, seco e longe da luz solar, em pote hermético para evitar que derreta ou endureça.

Nem sempre. Confeitos abrangem vários tipos de decoração. O granulado é um tipo específico, tradicionalmente de chocolate.

Em geral, não contém glúten, mas é importante conferir o rótulo de cada marca para ter certeza.

Após enrolar o brigadeiro, passe-o no granulado até cobrir toda a superfície.

Não é necessário, basta manter bem fechado em local seco e fresco.

Não é recomendado, pois o granulado pode conter ingredientes que afetam a textura do derretimento. Prefira chocolate próprio para derreter.

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