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Macarrão com letrinhas é uma massa feita de trigo em formato de letras do alfabeto, muito utilizada em sopas e pratos infantis.

O tempo médio de cozimento é de 5 a 8 minutos, dependendo da textura desejada.

Não é necessário, mas você pode enxaguar rapidamente para interromper o cozimento.

Guarde em local seco, fresco, protegido da luz, de preferência em recipiente bem fechado.

A mais tradicional é sopa de letrinhas, mas também pode ser usada em saladas de massa ou molhos leves.

Sim, basta cobrir o macarrão com água e cozinhar em potência alta por cerca de 7 a 10 minutos, mexendo na metade do tempo.

Sim, é muito popular entre crianças por conta do formato divertido.

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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 5 a 8 minutos ou até ficar ‘al dente’, escorra e utilize na receita desejada.

Sim, o macarrão com letrinhas é ideal para sopas, caldos e até saladas frias.

Sim, você pode congelar o macarrão já cozido e escorrido para guardar por mais tempo.

Se estiver corretamente armazenado, pode durar até 1 ano ou conforme indicado na embalagem.

Sim, normalmente é feito com trigo e contém glúten.

Em média, 50 a 80g por pessoa é suficiente para sopas ou acompanhamentos.

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Mexa bem durante o cozimento e adicione um pouco de óleo na água para evitar que grudem.