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Macarrão parafuso é um tipo de massa de trigo em formato de espiral, ideal para reter molhos.

Sim, seu formato é excelente para saladas frias, pois segura bem molhos e temperos.

Sim, basta armazenar em recipiente bem fechado por até 2 meses.

Mexa durante o cozimento e utilize bastante água. Um fio de azeite também pode ajudar.

Sim, há versões integrais que são mais ricas em fibras.

Leve ao micro-ondas com um pouco de água ou aqueça rapidamente em uma panela com molho.

Sim, é uma ótima escolha para sopas, pois mantém a forma após o cozimento.

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Ferva água com sal, adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos até ficar al dente.

Molhos cremosos, à bolonhesa ou à base de queijo combinam muito bem com macarrão parafuso.

Não é obrigatório, só lave se for usar em saladas frias para interromper o cozimento.

O macarrão seco pode ser armazenado em local fresco e seco por até 1 ano.

Sim, seu formato segura bem os ingredientes do gratinado, proporcionando ótima textura.

Sim, desde que utilize água suficiente e verifique o tempo de cozimento.

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Sim, geralmente é feito de trigo e contém glúten. Existe versão sem glúten também.