Onde comprar média crema perto de mim?

Média crema é um creme de leite leve e levemente adoçado, muito usado na culinária latino-americana para dar cremosidade e textura a pratos doces e salgados.

Sim, média crema é excelente para receitas como mousses, pudins, bolos e frutas com creme.

A média crema é mais fluida e menos gordurosa do que o creme de leite tradicional, proporcionando textura leve e sabor suave.

Se aquecida em fogo baixo e misturada suavemente, é pouco provável que talhe, mas deve-se evitar altas temperaturas.

Sim, é excelente para engrossar e suavizar molhos.

Sim, como é derivada do leite, contém lactose.

Em geral, dura meses fora da geladeira, desde que esteja fechada e dentro do prazo de validade indicado na embalagem.

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Após aberta, a média crema deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 5 dias.

Sim, ela é ótima para molhos, sopas, gratinados e até em pratos mexicanos como enchiladas e tacos.

Não, a média crema não atinge o ponto de chantilly pois tem menor teor de gordura.

Congelar não é recomendado, pois pode alterar a textura depois de descongelada.

Sim, em algumas receitas é possível substituir, mas a textura e sabor podem variar.

Não, basta mexer com uma colher ou fouet para homogeneizar antes de utilizar.

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Não, ela pode ser consumida diretamente da embalagem, mas em receitas quentes é normalmente acrescentada ao final do preparo.