Mercado brasileiro com entrega grátis disponível*

Média crema é um creme de leite leve e levemente adoçado, muito usado na culinária latino-americana para dar cremosidade e textura a pratos doces e salgados.

Sim, média crema é excelente para receitas como mousses, pudins, bolos e frutas com creme.

A média crema é mais fluida e menos gordurosa do que o creme de leite tradicional, proporcionando textura leve e sabor suave.

Se aquecida em fogo baixo e misturada suavemente, é pouco provável que talhe, mas deve-se evitar altas temperaturas.

Sim, é excelente para engrossar e suavizar molhos.

Sim, como é derivada do leite, contém lactose.

Em geral, dura meses fora da geladeira, desde que esteja fechada e dentro do prazo de validade indicado na embalagem.

Você pode comprar agora pelo App da MasGusto! Latino Market e receber em casa já amanhã.

Após aberta, a média crema deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 5 dias.

Sim, ela é ótima para molhos, sopas, gratinados e até em pratos mexicanos como enchiladas e tacos.

Não, a média crema não atinge o ponto de chantilly pois tem menor teor de gordura.

Congelar não é recomendado, pois pode alterar a textura depois de descongelada.

Sim, em algumas receitas é possível substituir, mas a textura e sabor podem variar.

Não, basta mexer com uma colher ou fouet para homogeneizar antes de utilizar.

Você pode comprar na MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Não, ela pode ser consumida diretamente da embalagem, mas em receitas quentes é normalmente acrescentada ao final do preparo.