Quibe é um prato tradicional de origem árabe feito com trigo para quibe (triguilho) hidratado e geralmente recheado ou misturado com carne moída e temperos.

Como cozinhar quibe assado?

Misture o triguilho hidratado com carne moída, temperos e asse no forno em uma assadeira untada até dourar.

Como hidratar o trigo para quibe?

Cubra o trigo para quibe com água fria e deixe descansar por cerca de 30 minutos, depois escorra e esprema para tirar o excesso de água.

O quibe pode ser congelado?

Sim, o quibe pode ser congelado já modelado. Basta embalar bem e levar ao freezer por até 3 meses.

Molde o quibe no formato desejado e frite em óleo quente até ficar dourado e crocante.

Quais temperos usar no quibe?

Os mais comuns são hortelã, cebola, sal, pimenta síria, salsinha e hortelã.

Como saber se o quibe está assado por dentro?

O quibe estará cozido quando estiver firme, dourado por fora e não liberar líquido avermelhado ao cortar.

Posso fazer quibe vegetariano?

Sim, você pode trocar a carne por legumes, grãos, soja ou ricota e temperar normalmente.

Como armazenar quibe pronto?

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou congele para maior duração.

Por que meu quibe ficou seco?

Pode ser excesso de trigo ou falta de gordura na mistura. Corrija com um pouco de azeite ou manteiga na próxima vez.

Posso servir quibe cru?

Sim, desde que a carne esteja muito fresca e de boa procedência, respeitando as boas práticas de higiene.

Quais acompanhamentos combinam com quibe?

Coalhada, salada, tabule, limão e molhos à base de iogurte são ótimos acompanhamentos.

O que fazer com quibe que sobrou?

Você pode esquentar no forno, usar em sanduíches ou transformar em almôndegas.

Como garantir que o quibe não desmanche na fritura?

Aperte bem ao modelar, não hidrate demais o trigo e certifique-se de que o óleo esteja bem quente.

Onde posso comprar quibe?

Você pode comprar no MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Onde posso comprar quibe perto de mim?

Você pode comprar agora no aplicativo MasGusto! Latino Market e receber em casa já a partir de amanhã.

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As 5 melhores opções para Quibe

#1

Quibe Frito de Carne Mr. Eats 300 g

Delicioso quibe frito de carne, perfeito para quem busca sabores de kebab. Ideal para compor pratos árabes ou latino-americanos, como saladas, sanduíches ou aperitivos. Sabor intenso de carne temperada, crocante por fora e macio por dentro.

$4.99

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Entrega muito rápido e esse quibe é maravilhoso!
masgusto.15419788
Amo esses quibe , produto bem temperado e macio .
priscila_0184
Espero que seja gostoso.
Andressa
Esse kibe é delicioso
Ilíada
Muito bom esse kibe
masgusto.15747944

#2

Trigo para Kibe Yoki 500 g

Ideal para preparar Kebab, este trigo é essencial para dar textura e sabor autêntico. Presente em receitas como quibe assado e kibe cru, destaca-se em pratos árabes populares no Brasil. Rico em fibras, contribui para uma alimentação saudável e equilibrada.

$2.79 - $4.49

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Chegou rápido
LauraFreel
Amo ter a massa de kibe
sabrina-figueira
Eu adorei !! Muito bem embalado!!
lyly_renata
Comprei pra fazer um tabule . Maravilhoso
Viviane

#3

Pasteis de Bacalhau Triunfo 330 g

Ideal para quem quer um kebab diferente: o bacalhau crocante traz proteína magra e sabor salgado‑defumado, perfeito em wraps, tacos ou kebab de peixe. Também funciona como petisco mediterrâneo em tapas ou lanche rápido. Saudável e prático.

$1.49 - $5.99

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Chegou muito bem embalado, além de ser muito gostoso.
laressa2406
Amo pastel de bacalhau
Ilíada
Já tá no meu freezer muito bom
adrimesqui123

#4

Arroz Branco Largo Fino Tio Joao 10 lb

Este arroz branco de grãos longos é perfeito para acompanhar kebabs, realçando o sabor das carnes grelhadas. Muito usado em pratos latinos como arroz com feijão ou arroz à cubana, seu sabor suave equilibra temperos intensos e proporciona leveza à refeição.

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O arroz é muito bom! Entrega rápida
JoyceSantos
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eduarda.kons
Entrega antes do esperado. Muito bom!
Thalisson
Ótimos preços
masgusto.15489342
Entrega rápida e perfeita, já no meu armário
Ligia

#5

Amendoim Japonês, Yoki 120 g

Ideal para acompanhar kebab, esse amendoim japonês crocante traz sabor salgado e levemente adocicado, complementando carnes grelhadas. Pode ser usado em pratos latinos como tacos e nachos, acrescentando crocância e proteína. Prático e saboroso.

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e maravilhoso receber tudo no conforto de casa
dalvadossantos947
que saudadesssss que estava. agora matando a vontade.
camilafigueiroalleyne
Me mandaram errado eu não abri ainda mas volto pra falar se eh bom
PriscilaEnright
Esse amendoim japonês é muito bom! Preço excelente.
Rodrigues.B

Perguntas frequentes

O que é quibe?
Quibe é um prato tradicional de origem árabe feito com trigo para quibe (triguilho) hidratado e geralmente recheado ou misturado com carne moída e temperos.
Como hidratar o trigo para quibe?
Cubra o trigo para quibe com água fria e deixe descansar por cerca de 30 minutos, depois escorra e esprema para tirar o excesso de água.
Como fritar quibe?
Molde o quibe no formato desejado e frite em óleo quente até ficar dourado e crocante.
Como saber se o quibe está assado por dentro?
O quibe estará cozido quando estiver firme, dourado por fora e não liberar líquido avermelhado ao cortar.
Como armazenar quibe pronto?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou congele para maior duração.
Posso servir quibe cru?
Sim, desde que a carne esteja muito fresca e de boa procedência, respeitando as boas práticas de higiene.
O que fazer com quibe que sobrou?
Você pode esquentar no forno, usar em sanduíches ou transformar em almôndegas.
Onde posso comprar quibe?
Você pode comprar no MasGusto! Latino Market, www.masgusto.com.

Como cozinhar quibe assado?
Misture o triguilho hidratado com carne moída, temperos e asse no forno em uma assadeira untada até dourar.
O quibe pode ser congelado?
Sim, o quibe pode ser congelado já modelado. Basta embalar bem e levar ao freezer por até 3 meses.
Quais temperos usar no quibe?
Os mais comuns são hortelã, cebola, sal, pimenta síria, salsinha e hortelã.
Posso fazer quibe vegetariano?
Sim, você pode trocar a carne por legumes, grãos, soja ou ricota e temperar normalmente.
Por que meu quibe ficou seco?
Pode ser excesso de trigo ou falta de gordura na mistura. Corrija com um pouco de azeite ou manteiga na próxima vez.
Quais acompanhamentos combinam com quibe?
Coalhada, salada, tabule, limão e molhos à base de iogurte são ótimos acompanhamentos.
Como garantir que o quibe não desmanche na fritura?
Aperte bem ao modelar, não hidrate demais o trigo e certifique-se de que o óleo esteja bem quente.
Onde posso comprar quibe perto de mim?
Você pode comprar agora no aplicativo MasGusto! Latino Market e receber em casa já a partir de amanhã.

Entrega muito rápido e esse quibe é maravilhoso!
masgusto.15419788
Amo esses quibe , produto bem temperado e macio .
priscila_0184
Espero que seja gostoso.
Andressa
Esse kibe é delicioso
Ilíada
Muito bom esse kibe
masgusto.15747944
Chegou rápido
LauraFreel
Amo ter a massa de kibe
sabrina-figueira
Eu adorei !! Muito bem embalado!!
lyly_renata
Comprei pra fazer um tabule . Maravilhoso
Viviane
Chegou muito bem embalado, além de ser muito gostoso.
laressa2406
O arroz é muito bom! Entrega rápida
JoyceSantos
O melhor arroz
eduarda.kons
Entrega antes do esperado. Muito bom!
Thalisson
Ótimos preços
masgusto.15489342
Entrega rápida e perfeita, já no meu armário
Ligia
e maravilhoso receber tudo no conforto de casa
dalvadossantos947
que saudadesssss que estava. agora matando a vontade.
camilafigueiroalleyne
Me mandaram errado eu não abri ainda mas volto pra falar se eh bom
PriscilaEnright
Esse amendoim japonês é muito bom! Preço excelente.
Rodrigues.B